Internationaler Wurstwettbewerb der Fleischer in Wels. Dieser Wettbewerb findet alle 2 Jahre im Rahmen der Welser Messe statt. In den vergangenen 10 Jahren erzielte Josef Derntl mit seinen Wurstspezialitäten 15 Goldmedaillen und 2 Silbermedaillen.

Ausgezeichnet wurden u.a. folgende Spezialitäten:

• Wiener
• Frankfurter
• Knacker
• Lyoner
• Hausmarke
• Haussulz
• Beinschinken